子どもの職業体験〜パティシエ〜
場所は代々木八幡駅にある12月20日オープンのレストラン「aux」です。
今回はプロのパティシエ 小笠原由紀さんをお招きました。
ケーキの作り方を教えてもらいながら自分でホールケーキを作ったり、ランチしながらじっくりお仕事のお話を伺いました。
「手を全て出しすぎないで見届けてあげることが大切」
「たくさんの生地で失敗することが成長の秘訣」
これは、パティシエを目指す子供達のお父さん、お母さんへのアドバイスでした。
子供たちを遠くから見守ることって難しいけど、大切ですよね。
最後はみんなでパシャり！
当日のみんなの素敵な笑顔を動画にしてみました。第二回を企画しておりますので、お楽しみに！